Вино зі Слив, Домашнє Вино, вино из сливы,домашнее вино,рецепт вина,сливовое вино,як робити вино
Сливки Вродили Вино Зробили, Простий Рецепт Вина, Як зробити вино, вино з ягід,как делать вино из слив,СОЛОДКЕ ВИНО,напівсолодке вино,скільки цукру давати для вина, скільки бродить вино,вино з аличі,сливовое вино
Сливи 10 кг (відро 10 літр)
Вода 3-5 літрів
Посуд великий для бродіння 15 - 20 літр
Цукор 2 – 4 кг залежно як ви хочете вино столове чи солодке, напівсолодке
Спосіб приготування:
Помити сливи чистою холодною водою і пересипте в чистий посуд, Видаліть кісточки з ягід слив і покладіть у велику каструлю можна і у відро добре розімніть руками сливи щоб получилась м’якоть можна і деревяний макогоном або пресом щоб сік впустило, Беремо воду кипячено заливаємо до слив приблизно 3 – 4 літрі щоб вкрило мякоть і накриваємо марлею і ставимо на 1 – 2 доби щоб почало бродити. Коли бачимо що пішов процес бродіння розводимо цукор гарячою водою і додаємо до мякоті, і ретельно перемішуємо, можна пробувати на смак,якщо мало солодке додаємо цукор, щоб вийшло напівсолодки вино,потрібно щоб смак був добре підсолоджене( нудке) Далі через марлю і друшляк фільтруємо сік і заливаємо у банки великі, Заливати у банки до половини можна трошки більше і закриваємо рукавицею гумовою або шланг ставимо у банку з водою.
