Ферментация абрикосового листа от А до Я. Как ферментировать листья абрикоса для чая

Опубликовано: 23 Июль 2021
на канале: Cookish

15,853

758

Перед тем, как ферментировать листья абрикосового дерева для приготовления чая, посмотрите это видео. Несмотря на то, что процесс ферментации стандартный, такой же как в случае с другими листьями фруктовых деревьев, но все же есть некоторые нюансы, о них вы и узнаете в видео.

Кроме этого, я по традиции, дегустирую полученный чаи и описываю свои ощущения в отдельном ролике -    • Ферментированный чай из листьев абрик...

🔥 ПОДПИСЫВАЙСЯ на COOKISH -    / @cookish

Все, что я ферментирую -    • Ферментація від Сookish

👉 СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 - Абрикосовый чай, путем ферментации.
00:44 - Сбор и подготовка листьев.
01:13 - Завяливание листьев абрикоса: 2 варианта.
02:21 - Обмятие и скручивание: крупно-листовой и гранулированный чай.
04:07 - Ферментация абрикосовых листьев.
04:51 - Остановка ферментации и сушка чая.

👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT: https://vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB:   / cookishh
INST:   / cookish_insta
VK: https://vk.com/public53065053
OK: https://ok.ru/group/56678322143457

Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB:   / cookishh
INST:   / cookish_ua
Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/cookish

Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!