Для меня плов это в большей степени вкус блюда и время, проведенное в кругу близких мне людей, чем предрассудки и предубеждения о том как делали это за много сотен лет до сего момента и вечных споров о том, из какого мяса, моркови и риса готовили плов.
Делюсь с Вами тем, как я провожу время в кругу семьи. Это для меня ценнее и более важно чем всё остальное.
Мой Телеграмм-канал DE•Mitri - https://t.me/DE_Mitri
Telegram-чат - https://t.me/DE_Tolk
Ингредиенты:
Свинина - 0,9 кг
Лук репчатый - 450 гр
Морковь - 400 гр
Чеснок – 1 головка
Рис - 600 гр
Соль, перец, молотый кориандр
#DEМитрий #плов #пловизсвинины #какприготовитьплов #рецепт