Лучшая домашняя колбаса-деликатес! /// С языком и грецкими орехами!
Шикарный авторский рецепт,вкусной и необычной колбасы с добавлением кусочков языка и грецких орехов! Лучшая домашняя колбаса! Деликатес из свиных шкурок - • Деликатес из свиных шкурок! Сьедается...
ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина полужирная или грудинка - 1,5 кг.
фарш индейки - 1 кг.
язык - 1 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
соль - 75 гр. (обычная и нитритная пополам)
специи - 2 ст.л (мол.ч.перец,молот.кориандр,хмели-сунели)
копч.паприка - 2 ст.л.
чеснок - 4 крупн.зуб.
Натуральная свиная чрева 35-40 мм.
На канале более 560 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты:
МОИ СЫРОВЯЛЫ - • Бастурма из индейки.
МОИ ДЕЛИКАТЕСЫ - • Как приготовить мозги /// Котлеты из ...
Ореховый бизнес --- • Ореховый бизнес
Шашлык и блюда на костре --- • Шашлык и блюда на костре.
Маринуем-Солим-Коптим --- • Маринуем-Солим-Коптим.
Мир сладкого --- • Мир сладкого.
Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас --- • Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас.
Консервация и заготовки --- • Консервация и заготовки.
Соусы --- • Соусы
Домашняя ветчина --- • Домашняя ветчина
Салаты --- • Салаты
Грибы как хобби --- • Грибы как хобби.
#рецептколбасы #домашняяколбаса #колбасасорехами #деликатес
