Очень вкусные помидоры на зиму🍅. БАБУШКИН РЕЦЕПТ.

Опубликовано: 15 Август 2023
на канале: Roma Oleinik

40,224

1.2k

Очень вкусные помидоры на зиму на 3-х литровую банку🍅! БАБУШКИН РЕЦЕПТ.
📌Ингредиенты:
✅Помидоры - 1.5 кг
✅Болгарский перец - 1 шт.
✅Репчатый лук - 1 шт.
✅Морковь - 1 шт
✅Сельдерей, укроп, петрушка - пучок
По желаю можно добавить листья смородины, вишни, хрена.
✅Чеснок - пару зубчиков (по желанию)
✅Лавровый лист
✅Сахар - 1 ст.л
✅Аспирин - 3 таблетки
✅Соль - 1 ст.л с горкой
✅Уксус - 1 ст.л 9%
📌Приготовление:
1. Для начала необходимо подготовить все овощи. Хорошенько всё помыть и просушить. Далее стерилизуем банки удобным для вас способом.
2. На дно стелем пучки укропа, сельдерея и петрушки, листик лаврового листа и по желанию пару зубчиков чеснока.
3. На зелень кладем нарезанные овощи. Нарезаем их произвольно. Самые крупные помидоры заполняем до середины, затем ещё один слой овощей и заполняем банку полностью помидорами поменьше.
4. Добавляем столовую ложку сахара, 3 таблетки аспирина и столовую ложку с горкой соли. 1 столовую ложку уксуса и сразу же заливаем кипятком.
5. Закатываем и укутываем в одеяло. Оставляем до полного остывания.
Вот так просто, быстро и вкусно можно приготовить помидоры на зиму в 3-литровых банках.