Тыква. Мне безумно скучно и приторно думать о сладких блюдах из тыквы. У нее есть такой особенный оттенок вкуса, что если её еще подсахарить, он становится очень интенсивным и быстро надоедает. Потому тыквенный пирог или сладкая каша из тыквы бывают у меня на столе раза 2 за сезон - больше ни магу!
▫
И вот я припомнила, что люблю манты с тыквой - там она режется мелкой соломкой, добавляется такой же мелко порезанный лук, соль и перец. И это прям то, что надо! И сочно, и по-осеннему согревает, и прям идеально сбалансированно по сладко-соленому признаку. Но манты лепить - это не для нас, деловых лентяев 😂 так что я решила обхитрить систему!
Галета с овощами: • ★ПИРОГ С ОВОЩАМИ★ от Мармеладной Лиси...
Другие блюда из тыквы: • СУП ИЗ ТЫКВЫ со специями от Мармеладн...
Ингредиенты на две галеты:
200 г пшеничной муки
100 г ржаной муки (или любой другой)
150-200г воды
2 ст.л. масла
0,5 ч.л. соли
по щепотке соды и лимонной кислоты
около 500 г тыквы
1 луковица
соль, перец по вкусу
1 ст.л. масла
вяленные помидоры, черри, орегано, тимьян, сыр - по желанию
Follow us в других соцсетях:
Instagram: @the_marmalade_fox
Вконтакте: https://vk.com/marmaladefox
Facebook: / themarmaladefox
Twitter: / themarmaladefox
Telegram: https://t.me/joinchat/AAAAAExh_v_0_Rn...
Music Credit - / lakeyinspired
Следите за обновлениями в соцсетях!
С любовью,
Мармеладная Лисица