ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ 🍃 ЭКЛЕРЫ🍃 / PERFECT DESSERT 🍃 ECLAIRS🍃

Опубликовано: 29 Июнь 2023
на канале: Cooking is simple and delicious

184

Обязательно посмотрите ролик, поставьте лайк и напишите комментарий 🙏🙏🙏 😘😘😘
Обратная связь от вас, бесценна для меня 😍

📌 ПРЕДЛОЖИТЬ РЕЦЕПТ НА ПРОВЕРКУ (рубрика ОЖИДАНИЕ - РЕАЛЬНОСТЬ) : https://t.me/Gotovim_Prosto_i_Vcysno
📌Дзен https://dzen.ru/id/636bb480caeb553258...
📌 RUTUBE https://rutube.ru/channel/28814965/
📌 ВКонтакте https://vk.com/public219578738
Здравствуйте, дорогие друзья!
Добро пожаловать на канал "Готовим Просто и Вкусно".

На канале уже есть один вариант приготовления эклеров с заварным кремом, это были первые эклеры в моей жизни, ссылка на ролик ПЕРВЫЕ ЭКЛЕРЫ в моей жизни...УРА!!! / THE FIRST ECLAIRS in my life...Hurray!!! • ПЕРВЫЕ ЭКЛЕРЫ в моей жизни...УРА!!! /... .
Этот вариант эклеров будет немного другой, другой рецепт теста, но тоже заварное, другая начинка. Крем будет с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Очень воздушный, нежный и вкусный крем.
***********************************************************************
Be sure to watch the video, like it and write a comment 🙏🙏🙏 😘😘😘
Feedback from you is invaluable to me 😍

📌 OFFER A RECIPE FOR TESTING (category EXPECTATION - REALITY) : https://t.me/Gotovim_Prosto_i_Vcysno
📌Zen https://dzen.ru/id/636bb480caeb553258...
📌 RUTUBE https://rutube.ru/channel/28814965 /
📌 VKontakte https://vk.com/public219578738
Hello, dear friends!
Welcome to the channel "Cooking is Simple and Delicious".

The channel already has one option for making eclairs with custard, these were the first eclairs in my life, a link to the video THE FIRST ECLAIRS in my life...Hurray!!! / THE FIRST ECLAIRS in my life...Hurray!!! • ПЕРВЫЕ ЭКЛЕРЫ в моей жизни...УРА!!! /... .
This version of eclairs will be a little different, a different dough recipe, but also custard, a different filling. The cream will be with boiled condensed milk and whipped cream. Very airy, delicate and delicious cream.
**************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ :
тесто : крем :
160 гр - вода - 250 гр - сливки от 33%
180 гр - сливочное масло - 220 гр - вареная сгущёнка
1 ч л - сахар
1/4 ч л - соль глазурь :
120 гр - мука - 60 гр - шоколад
4 шт - куриное яйцо - 60 гр - сливки от 33%

украшение :
20 гр - белый шоколад
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В РОЛИКЕ
***************************************************************************
INGREDIENTS :
dough : cream :
160 gr - water - 250 gr - cream from 33%
180 gr - butter - 220 gr - boiled condensed milk
1 h l - sugar
1/4 h l - salt glaze :
120 gr - flour - 60 gr - chocolate
4 pcs - chicken egg - 60 gr - cream from 33%

decoration :
20 gr - white chocolate
WATCH THE COOKING PROCESS IN THE VIDEO