Татарский Эчпочмак (треугольники с мясом.). Очень вкусное тесто и сочная начинка!

Опубликовано: 17 Декабрь 2021
на канале: Cooking with Tanya

26,252

495

Эчпочма́к, учпочма́к, усбосма́к (треугольники) - татарское и башкирское национальное блюдо с начинкой из картофеля и мяса. Вкуснейшие татарские пирожки! Смотрите в моём видео рецепте как сделать сочные эчпочмаки без дрожжей:
Рецепт:
Продукты для теста:
Сметана - 200 гр.
Масло сливочное мягкое - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 400-450 гр.
Начинка:
Фарш мясной - 500 гр.
Лук - 2-3 шт.
Картофель - 300-500 гр.
Соль и перец - по вкусу
---
Подписывайтесь на мой канал, там много вкусных и простых рецептов:
https://www.youtube.com/c/ГотовимсТан...
---
#эчпочмак #учпочмак #каксделатьэчпочмак #сочныеэчпочмаки #треугольникисмясом #тестодляэчпочмака
----------------------------------
Поддержать канал:
Карта Сбербанка 5469 4009 2876 1175
Киви кошелёк:
https://my.qiwi.com/Tatiana-SxftqdpKNG