По-домашнему простой и вкусный Ореховый Тортик! Несложный рецепт!
Для бисквита, диаметр 22 см.
измельченные грецкие орехи – 100 г.
яйца – 4 шт.
соль – 1/4 ч.л.
сахар – 100 г.
мед – 70 г.
сода – 2/3 ч.л.
мука – 200 г. (иногда может потребоваться меньше, зависит от качества муки)
Выпекать при 180; 26-28 мин.
Для крема:
сметана 20% - 300 г.
сахар – 150 г.
ванильный сахар – 10 г.
яйцо – 1 шт.
кукурузный крахмал – 40 г.
сл. масло – 200 г.
Для посыпки – 50-70 г. обжаренных дробленых грецких орехов.
