ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Самые вкусные баклажаны на зиму
Предлагаю приготовить вкусную заготовку из баклажанов на зиму.
Баклажаны - 2кг
Соль - 2ст.л.
Болгарский перец - 1кг
Соль - 1ст.л.
Сахар - 2ст.л.
Зелень (кинза, петрушка) - 100г
Чеснок - 100г
Уксус 9% - 4ст.л.
Подсолнечное масло для обжарки
Стерилизовать 15 минут после закипания.
