ВКУСНЕЙШИЕ БАКЛАЖАНЫ в сырном кляре | Eggplants in Cheese

Опубликовано: 27 Июль 2023
на канале: Большая порция
1,086
77

Предлагаю приготовить вкуснейшие баклажаны с фаршем в сырном кляре.

Баклажаны - 2шт

Куриный фарш - 200г
Зелёный лук - 20г
Соль
Чёрный перец

Кляр:
Яйца - 2шт
Сметана - 100г
Сыр - 50г
Мука - 4-5ст.л
Соль
Чёрный перец

Вода - 100мл
Подсолнечное масло для обжарки
Мука для обваливания

2 eggplants

7 oz chicken ground meat
1 oz green leek
salt
black pepper

2 eggs
3 oz sour cream
2 oz cheese
4-5 tbsp flour
salt
black pepper

3 oz water
oil
flour