Привет, друзья! Меня зовут Леонардо!
Я итальянец из Рима! Живу рядом с Римом в городке Монтеротондо, в районе Сабина, который славится обилием оливковых деревьев и именно здесь производят качественное оливковое масло.
Сегодня я покажу вам процесс производства оливкового масла в районе Сабина.
Оливковое масло – это незаменимый продукт на кухне каждой умной хозяйки, а также всегда присутствует в рационе приверженцев здорового питания. С помощью оливкового масла можно похудеть и наполнить тело энергией после тяжелой физической нагрузки. Кроме того, оливковое масло с давних времён используется женщинами в косметических целях для придания коже свежести, молодости и красоты.
Как правильно выбирать оливковое масло:
Лучше всего покупать масло первого отжима - оно сохраняет антиоксиданты и биологически активные вещества из оливок.
8 ВАЖНЫХ ФАКТОВ ОБ ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
1. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами. Все дело в мононенасыщенных жирных кислотах, которыми оно богато. Главная из них – ОЛЕИНОВАЯ.
Благодаря такому составу оливковое масло снижает уровень вредного холестерина, но сохраняет необходимый уровень «полезного».
Масло плодов оливкового дерева на 14% состоит из насыщенных и на 11% — из полиненасыщенных, таких как омега-3 и омега-6. Но больше всего в нем мононенасыщенной олеиновой кислоты, которая составляет 73% от общего состава.
Исследования подтверждают, что последняя снижает воспаления и может оказывать влияние на профилактику раковых заболеваний.
2. Оливковое масло содержит редкие антиоксиданты.
Помимо необходимых жирных кислот, оно содержит витамины К и Е, а также мощные антиоксиданты, снижающие риск развития хронических заболеваний.
3. Оливковое масло обладает противовоспалительными свойствами.
Хроническое воспаление в организме может стать причиной развития диабета, артрита и болезни Альцгеймера. Оливковое масло помогает уменьшить воспаления благодаря олеоканталу.
Кроме того:
4. Оливковое масло помогает бороться с артритом;
5. Оливковое масло снижает риск развития диабета;
6. Оливковое масло способствует похудению;
7. Оливковое масло помогает предотвратить инсульт;
8. Оливковое масло обладает антибактериальным эффектом.
Напишите мне на емайл [email protected] если вас интересует:
👉 купить качественное оливковое масло от производителя, или другие итальянские продукты
👉 Заниматься итальянским языком со мной: индивидуальные и групповые уроки в зуме или на других платформах
👉 Мастеркласс онлайн и живой по приготовлению итальянских блюд
👉 Необычные экскурсии в окрестностях Рима
👉 Гастрономические прогулки в Риме
Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео. Чао!🙋🏻