ШОКОЛАДНА ЛАСУНКА З ПОЛУНИЦЕЮ - ГОТУЄМО ШВИДКО, ПОКИ СВІТЛО Є, ДО РІЗДВА ТА НОВОРІЧНИХ СВЯТ!
Легкий в приготуванні бісквіт на окропі та вершково-шоколадний крем зі смаком морозива. Не відмовляйте собі в задоволенні! Додайте курд з полуниці з присмаком літа!
Інгредієнти
Ганаш
вершки жирність 30-33% 100 г
темний шоколад 10 г
Шоколадний бісквіт
жовток 1 шт
цукор 25 г
какао 20 г
рослинна олія 25 г
окроп 100 мл
борошно 75 г
крохмаль 10 г
розпушувач 0,5 ч.л.
білок 1 шт
сіль дрібка
цукрова пудра 50 г
Полуничний курд
полуниця 200 г
цукор 25 г
крохмаль 10 г
Вершково-шоколадний крем
вершки охолоджені жирністю 30-33% 100 г
ганаш
Смачного!
Слава Україні!
