Лимонад из арбуза. Арбузный лимонад
Арбузный лимонад — это освежающий и вкусный напиток, который отлично утоляет жажду в жаркую погоду. Он сочетает в себе сладость арбуза и легкую кислинку лимона, а мята и лед добавляют дополнительную свежесть.
Ингредиенты:
4-5 чашек арбуза (без семечек, нарезанного кубиками)
1 литр минеральной воды (газированной или негазированной, по вкусу)
1 лимон (сок и немного для украшения)
1-2 ст. л. меда (по желанию) или 1-2 ст. л. сахара (по желанию)
Несколько веточек свежей мяты
Лед
Инструкции:
Приготовление арбузного пюре: Поместите нарезанные кубики арбуза в блендер и измельчите до получения однородного пюре. Если вы предпочитаете более гладкую консистенцию, можно процедить пюре через сито, чтобы удалить мякоть.
Приготовление лимонада: Перелейте арбузное пюре в большой кувшин. Добавьте сок одного лимона. Если хотите, чтобы лимонад был более сладким, добавьте мед и/или сахар, хорошо перемешайте до полного растворения сладких ингредиентов.
Добавление минеральной воды: Постепенно добавляйте минеральную воду в кувшин с арбузным пюре, аккуратно перемешивая. Пробуйте на вкус и при необходимости скорректируйте сладость или кислотность добавлением меда, сахара или лимонного сока.
Добавление мяты и льда: Вмешайте в лимонад несколько веточек свежей мяты и добавьте лед. Можно также оставить немного мяты для украшения при подаче.
Охлаждение и подача: Перед подачей поставьте кувшин в холодильник на 1-2 часа, чтобы напиток хорошо охладился и вкусы перемешались.
Подача: Разлейте арбузный лимонад по стаканам, украсьте ломтиками лимона и веточками мяты, если хотите. Подавайте с ледяными кубиками для дополнительного охлаждения.
Советы:
Для более яркого вкуса можно добавить в лимонад несколько капель лаймового сока.
Если вам нравится более насыщенный вкус, можно добавить немного нарезанного арбуза в стаканы перед подачей.
Приятного аппетита!
